春江饭店，富阳人的成年记忆

富阳英联翻译

      上世纪的五十年代，富阳街上有件大事发生。那就是富阳有史以来的一家大饭店建成了，名号就叫春江饭店。富阳街上的老富阳人，说起那时的春江饭店，都禁不住的津津乐道。9分钱的光面，11分钱的阳春面，让富阳人回忆了几十年。过年的前的几天，春江饭店门口会支起口铁青的大锅，滚沸的油锅里，下着春江饭店近一年来攒下的肉皮，皲裂的猪皮呲溜哧溜的在油锅里翻滚，转眼就化成一张鼓胀起的带孔的发皮。香气就这样的飘起，从轮船码头上蜂拥而下的人中，闻到这样的香味，会赶脚般的奔过来买发皮。年头岁尾，春江饭店门口熬猪皮的香气要飘上几天，飘过上水门，也能飘到恩波桥头。时间就这样呼呼地来到了90年代，记不清是哪一年了，应该就是闹下岗的那几年吧，仿佛是一转眼的功夫，江边的房屋拆了，春江饭店消失了。接下来就是各种的饭店如雨后春笋样的冒了了出来。到如今，你相信吗，富阳镇上，光面馆就冒出来几百家。
      很奇怪的，富阳那么多的饭店和面馆，那么多年了，它们的名字竟没有一个叫春江饭店或者叫春江面馆的。莫不是春江之名已经被注册保护了不成，也未可知。直到去年年末，有人叫吃饭，说到市心路上的春江饭店吃饭，我才猛然再心里咯噔一下。是的，春江饭店又回来了。春江大包，乖乖，6块钱一个，吃了一次，后来又特地去买了几次，还真是那么回事。那门面自然是高档的干活，菜品也特别的精致，有一楼的大堂，上了二楼就是一溜的包厢。虽然还是试营业，但服务还是满爽的。同来的几个吃货一致认为，春江饭店的菜品好，摆盘有样，料实，特别是热腾腾的春江大包，是每人必吃的。它是一种回忆，可不，在春江饭店吃饭，吃着吃着就聊起富阳街上，老早前发生的故事。这就是所谓的念想吧。
     春江饭店的名号，有历史了。名是个好名，也有写历史的沉淀，真希望它能成为富阳的一张好名片，不朽的那一种。


富阳英联翻译有限公司供稿

犀利的刀子

原来的春江饭店，以价廉物美经济实惠著称。如今的春江饭店，以创富阳天价的包子而臭名昭著。靠博情怀捞钱，看它能活多久。

xuhuahua

主要是承载了老富阳人的美好回忆，说明老板也是有情怀的富阳人。

╭ァ喂灬波波

6块钱的包子？现在的价格有点离谱了吧，这老百姓那吃得起

╭ァ喂灬波波

6块钱？现在的价格有点离谱了吧，这老百姓那吃得起

xuhuahua

估计个头应该有点大吧，大包，一个抵三个

x_867

我只是路过打酱油的，哈哈...

Amo.相印

╭ァ喂灬波波 发表于 2025-2-20 11:53
6块钱的包子？现在的价格有点离谱了吧，这老百姓那吃得起

富阳还有人在卖8块钱一个的包子的，东北人的在卖的，南北一家人

╭ァ喂灬波波

Amo.相印 发表于 2025-2-24 14:57
富阳还有人在卖8块钱一个的的，东北人的在卖的，南北一家人

我买过一次，她家饺子不错，普遍价格偏高

Amo.相印

╭ァ喂灬波波 发表于 2025-2-25 14:58
我买过一次，她家饺子不错，普遍价格偏高

关键态度太差了